大豐行肉舖

最近實在熱翻了，晚餐都煮得特別簡單，今晚和大家分享一道我覺得特別下飯的料理：辣炒肉末茄子

這道料理以辣豆瓣醬為調味，將肉末及茄子拌炒至鹹香微辣的滋味，忍不住就讓人白飯一碗接一碗。

這道菜除了當晚餐，便當菜也很適合，可說是一舉多得的料理，大家一起來試試吧！

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美味的料理，從新鮮的食材開始！真空包裝台灣現切豬肉：可為您客製化分切，讓料理更方便！食譜著作《豬肉王子的下班餐桌》。食譜刊登：英國BBC Good Food、美國Timid Magazine、VOGUE Taiwan, YAHOO